Tenderheart Hazan’s heldere uitleg en liefde

Hazan’s heldere uitleg en liefde voor eenvoud maken dit boek zowel leerzaam als onweerstaanbaar inspirerend

waardoor de recepten bruisen met vernieuwende ingredienten en originele smaakcombinaites

vers en geurig kunt koken

Het Kookboek van Femke de Winter

Tenderheart Hazan’s heldere uitleg en liefdeTenderheart van Hetty Lui McKinnon is een ode aan de veelzijdigheid van groenten en fruit, met meer dan 180 recepten verdeeld over 22 essentile ingredinten. McKinnon toont hoe je met eenvoudige, plantaardige producten gerechten kunt maken die zowel verrassend als toegankelijk zijn. Het boek weerspiegelt haar biculturele achtergrond en de diepgewortelde liefde voor koken met verse, seizoensgebonden ingredinten. Een inspirerend kookboek waarin smaak en